Ingredientes

- 20 láminas de hojaldre muy finas y redondas
- 8 cucharadas de arroz con leche
- 8 cucharadas de manzana asada
- 8 cucharadas de helado de cuajada
- Nata montada
- Caramelo
- Menta
- Canela para decorar

Elaboración

Sobre el plato verter una cucharada de manzana asada, colocar encima la lámina de hojaldre, luego una cucharada de arroz con leche y así hasta completar una torre de cuatro láminas . Junto al grupo de láminas situar otro hojaldre y sobre el mismo, una cucharada de helado de cuajada.