La D.O. Navarra estrena Arte N Vinos

Domingo, 21 Abril 2013

La D.O. Navarra lanza un novedoso ciclo de propuestas dirigidas al público joven. Las diferentes actividades relacionarán a los artistas navarros con los vinos en un entorno único y crear una experi

Los vinos Navarra dan un paso más en su apuesta por orientar su promoción al público joven. Así, este año estrenan una novedosa propuesta. Arte N Vinos es un ciclo de actividades que tendrán lugar en espacios únicos y en el que se relacionarán los vinos de la Denominación de Origen con los artistas navarros que han participado en Encuentros, el concurso de Arte Joven de diferentes disciplinas que organiza el Instituto Navarro de la Juventud del Gobierno de Navarra.

El objetivo de Arte N Vinos es crear una experiencia lúdica y original en torno al vino relacionada con la creación artística surgida en la Comunidad Foral. Así, los asistentes podrán disfrutar de los vinos D.O. Navarra poniendo en valor el arte e interactuando con él.  De esta manera, se pretende crear una atmósfera inigualable e irrepetible a través de dos valores: el arte y la cultura del vino.

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Presentación del Primer Queso Idiazabal de Navarra de la temporada 2013

Martes, 16 Abril 2013

José Mari Ustarroz, Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Idiazabal, acompañado por representantes de las distintas instituciones, ha presidido esta celebración que marca el inicio de la temporada 2013 del  Queso Idiazabal en Navarra, en la que se han dado a conocer los premios a la regularidad en la campaña 2012.
La celebración de este acto refuerza la línea de trabajo trazada por la Denominación de Origen Idiazabal, que no es más que la propia línea de trabajo de todos los queseros y ganaderos, comprometida con el medio natural y las tradiciones.

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9ª Semana Ecológica en Navarra

Lunes, 15 Abril 2013

Más de 30 actividades están programadas para la semana del 14 al 21 de abril

Conferencias, Talleres, Catas, Visitas, Exposiciones y Rutas Ecológicas conformarán el programa de la 9ª Semana Ecológica en Navarra, que se desarrollará entre el 14 y el 21 de abril en toda la geografía de Navarra. Este año las actividades se han extendido, en más de 10 localidades, Bidasoa, Fontellas, Lumbier, Noain, Pamplona, Sangüesa, Tudela, Valle de Aranguren, Valtierra, Villava... Esta iniciativa está promovida por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra – Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK), una entidad creada en 1996 para el control, la certificación y la promoción de los alimentos derivados de la actividad agraria ecológica que en el año 2011 celebró su 15º aniversario en colaboración con diferentes entidades, y agentes del sector tanto ecológicos, turismo, ocio, centros de interpretación, institutos, establecimientos colaboradores etc...

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Hermanamiento entre la alcachofa deTudela y la de la Vega Baja del Segura

Viernes, 12 Abril 2013

Con entrada gratuita, el próximo lunes 15 de abril en Casa Gurbindo, cocineros navarros y alicantinos realizarán un intercambio gastronómico para poner en valor este producto.

Hay mil maneras diferentes de preparar unas alcachofas provengan de donde provengan y su interpretación culinaria varía de dónde se cultive.
Con el fin de intercambiar conocimientos gastronómicos, este showcooking de alcachofas en Casa Gurbindo mostrará recetas que pueden sorprender en Navarra, como puede ser la alcachofa laminada en cruda y aliñada con aceite y vinagre, plato típico de la Vega Baja del Segura en Alicante.

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El periodista José Ribagorda protagonizará la Cata del Primer Espárrago de Navarra

Viernes, 12 Abril 2013

Este importante evento se celebrará el próximo miércoles día 17 de abril en Andosilla, en la huerta de D.Pedro Resano.

Es un acto muy sencillo pero muy importante porque supone el pistoletazo de salida a la mejor temporada de la huerta de la Ribera del Ebro. Es fundamental para que los horticultores y elaboradores pongan en valor sus productos en el momento más importante del año, con proyección en el ámbito de la gastronomía y en el sector turístico.
En esta tercera edición –la primera fue en Tudela y la segunda en Viana- el acto se realizará en Andosilla con el fin de ensalzar este producto tan emblemático que comparten Navarra, Aragón y La Rioja, parte de cuyos territorios integran la zona de producción del Espárrago de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), los que cuentan con un clima mediterráneo templado.

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