Trece empresas navarras acuden al Salón de Gourmets

Viernes, 05 Abril 2013

Entre los días 8 y 11 de abril, trece empresas Agroalimentarias, los Consejos Reguladores de todas las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas navarras y la marca Reyno Gourmet estarán presentes en el XXVII Salón Internacional del Club de Gourmets, el mayor evento europeo de los productos delicatesen que reúne a más de 1.100 expositores y unos 75.000 profesionales de la gastronomía, la hostelería y la alimentación en general.

Continuar leyendo »

Buenas expectativas para la IGP “Alcachofa de Tudela”

Jueves, 04 Abril 2013

Se espera duplicar la producción, la mayor registrada durante los últimos años

La Indicación Geográfica Protegida “Alcachofa de Tudela” espera certificar esta campaña alrededor de 850.000 kilos de este producto, el doble que la campaña pasada. El Consejo Regulador calcula comercializar 350.000 kilos de alcachofa para consumo en fresco y unos 500.000 en conserva.
La IGP cerró la campaña pasada con 340.000 kilos de alcachofa en conserva y unos 150.000 kilos de alcachofa en fresco. El aumento de la producción previsto se debe al suave invierno sin heladas, y se calcula la mayor registrada durante los últimos años. Esta circunstancia ha permitido que se solape en los mercados la producción de otoño que comenzó en octubre, con la de primavera, que se prolongará hasta junio.

Continuar leyendo »

Cita navarra en Prowein

Viernes, 22 Marzo 2013

El stand de navarra contará con 13 bodegas en la feria que se celebrará del 24 al 26 marzo

La Denominación de Origen Navarra viaja a Alemania y lo hace para participar en una de las ferias de vinos más importantes en el ámbito internacional. Prowein abre sus puertas en la ciudad de Dusseldorf desde el 24 al 26 de marzo para acoger a más de 4.500 expositores y a más de 40.000 visitantes, según las cifras ofrecidas por la organización. Como novedad para esta edición, el recinto cuenta con dos zonas nuevas de exposición con 500 participantes más que el año pasado que podrán ser albergados.  En total, estarán representadas 50 naciones.

Continuar leyendo »

“El Pacharán tiene su punto” nueva campaña de promoción de esta bebida navarra

Miércoles, 20 Marzo 2013

La campaña que se inicia mañana hasta el 14 de abril se ha presentado en el I Foro Hostelero de Baluarte

Mojito de Pacharán, Pacharán con Naranja y Cremoso de Pacharán. Nuevas copas para nuevos tiempos a 4 euros que desde mañana podrán degustarse en 22 establecimientos de toda Navarra.
Es una iniciativa conjunta de la Indicación Geográfica Pacharán Navarro, la Asociación de Barmans , la Asociación de la Hostelería de Navarra, y Reyno Gourmet que se ha presentado esta tarde en el I Foro Hostelero de Navarra.

Continuar leyendo »

Bocadillos Gourmet en el Día del Padre

Miércoles, 20 Marzo 2013

El Club del Gourmet de El Corte Inglés, en colaboración con Reyno Gourmet, organizaron en la tarde de ayer un taller gastronómico especial con motivo del Día del Padre en homenaje a aquellos hombres cocinillas en sus hogares.

En la tarde de ayer el Club del Gourmet de El Corte Inglés y Reyno Gourmet realizaron un taller gastronómico muy especial en homenaje a aquellos hombres cocinillas en sus hogares celebrando El Día del Padre.
Con esta actividad los asistentes más golosos pudieron recrearse por las diversas variedades de Bocadillos Gourmet que el cocinero profesional Javier Múgica elaboró mientras que nos deleitaba con trucos y consejos. Los más de 30 participantes degustaron una selección de los mejores bocadillos creados con productos Reyno Gourmet, de los cuales los asistentes atónitos confesaron no tener palabras para describirlos. Además manifestaron su intención de poner en práctica dichas recetas en sus hogares ya que la sencillez y la rapidez de las mismas invitan a ello.

Continuar leyendo »