La Fundación Remonte Euskal Jai Berri, con la colaboración de Navartur y el patrocinio de Reyno Gourmet y los Consejos Reguladores de Queso de Roncal, Ternera de Navarra y Piquillo de Lodosa, ha organizado un festival especial de remonte que se celebrará en el frontón Labrit, mañana viernes 18 a las 20,00 horas. El objetivo de dicho festival es dar a conocer el remonte como modalidad de pelota autóctona de Navarra, a los diferentes operadores de Turismo de nuestra Comunidad y de fuera de la misma. Por supuesto, dicho festival está abierto también al publico en general que esté interesado en acercarse al Labrit.

La explanada del trujal de Arroniz que se encuentra en la entrada del pueblo es el escenario de una cita de invierno: el Día de la Tostada. Cada año, en un fin de semana del mes de febrero, se inaugura la nueva temporada de aceite con la degustación de miles de tostadas bañadas en Aceite de Navarra y untadas con dientes de ajo. Además, numerosos stands de artesanos pueblan las calles vecinas. Aunque la cata del aceite se celebra en domingo, los concursos de aceitunas y de postres caseros son el preludio de la fiesta el sábado. A ello se suma el reparto de premios a los ganadores y se llevan a cabo menciones de honor y partidos de pelota profesional, entre otras actividades.

Un total de 20 chefs procedentes de 15 países se formarán en algunos de los mejores restaurantes españoles para después dar a conocer en sus lugares de origen la gran diversidad y calidad de la alta cocina española. Y mañana, 18 de febrero, llegan a Pamplona a empaparse y aprender nuestra cultura gastronómica. Será Alex Mujica el encargado de impartir un seminario práctico sobre la cocina navarra, especialmente de nuestras verduras y su transformación en conserva.

El próximo viernes 19 de febrero comienzan las X Jornadas Gastronómicas de la Caza, organizadas por la Asociación de Restaurantes de Navarra, perteneciente a nuestra Asociación. Esta cita gastronómica pretende, por una parte, promocionar al restaurante asociado, pero también exaltar una vertiente de nuestra cocina tradicional de gran arraigo. Una cocina de calidad y auténtica.

Día a día crece la red social de Vinos Navarra en Internet llegando a generar una comunidad virtual de 5.000 personas. Al perfil de Facebook en español (Vinos Navarra) se han unido recientemente el desarrollado en Alemania (Navarra Weine) y el creado en Estados Unidos (Wines of Navarra). Todos ellos han sido sacados adelante y son mantenidos diariamente para dar a conocer los vinos de la Denominación de Origen Navarra más allá de las fronteras de sus propios viñedos. En cada uno de ellos, se ofrece información que resulta relevante en el país al que se dirige. Paralelamente, Twitter también acoge las cuentas de @vinonavarra, @navarrawine y @Navarraweine que dan cobertura a la actividad enológica navarra.