Tipo de alimentos de Navarra: Adierazpen Geografiko Babestuak

Tuterako Orburuak

TuterakoOrburua Tuterako Orburua, Nafarroako baratzeko lorea, gastronomia onaren zaleek gehien baloratzen duten barazkietako bat da. Landatutako barietatea “Tuterako zuria” da. Orburu biribildua da, eta bere

Irakurri gehiago »

Nafarroako Zainzuria

NafarroakoZainzuria Nafarroako Zainzuriak Babestutako Adierazpen Geografiko bat da, eta 1986an sortu zen babestutako eremuan ekoizten diren zainzuri zuria sustatu eta zaintzeko helburuarekin. “Espárrago de Navarra”

Irakurri gehiago »

Nafarroako Arkumea

Nafarroako Arkumea Nafarroako Arkumea hemen jaio eta hazia da, gure lurraldean. Kalitate handiko bi arraza autoktonotan oinarritzen da: Latxa arraza eta Nafarroako arraza.   Nafarroako

Irakurri gehiago »

Nafarroako Aratxea

NafarroakoAratxea Nafarroako Aratxea Pirinioetako arrazakoa da eta bere abeltzaintza oinarrituta dago sistema estentsiboan.  Nafarroako Aratxea berme handieneko haragia da eta berezitasun nagusiak ditu gantz gutxiko

Irakurri gehiago »

Nafarroako Patxarana

NafarroakoPatxarana Nafarroako Patxarana edari espirituoso preziatua da Nafarroan Erdi Arotik, eta basaranak anisatu batean beratuz lortzen da, aroma eta kontrasteen konbinazioa lortuz: leuna eta bizia,

Irakurri gehiago »