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Gastronomía Navarra en Fitur 2023

18/01/2023 – 22/01/2023
10:00

Navarra presentará en FITUR 2023 su campaña “¿Qué es para ti Otro Turismo?” ofreciendo lo mejor de su gastronomía y su amplísima oferta de atractivos turísticos.

 

Navarra expondrá en FITUR su propuesta de un destino que piensa en la huella que el turismo deja en Navarra y, también, en la huella que las personas se llevan de nuestro territorio. Un destino turístico que tiene plenamente en cuenta sus impactos económicos, sociales y ambientales actuales y futuros, y que pretende ayudar a nutrir y mejorar el ecosistema local mediante la construcción de economías y comunidades sostenibles.

Por otra parte, el rol de la gastronomía como polo de atracción del turismo nacional e internacional es una prioridad para el sector turístico en nuestra Comunidad. La gastronomía como seña de identidad de Navarra, manteniendo siempre las bases de una tradición local de la huerta, de los productos locales y ecológicos y con el componente de modernidad de la mano de mercados, restaurantes y cocineros y cocineras. Una cocina basada en la circularidad y reaprovechamiento total de la cocina, con un recetario que se pasa de generación en generación.

 

El miércoles, día institucional de Navarra

En esta edición de FITUR, el miércoles se celebrará el día institucional de Navarra en la feria, el jueves y el viernes tendrán lugar las mesas redondas, con la exposición de las experiencias por parte del sector empresarial y de representantes de los territorios y, el fin de semana, se atenderá al público.

Las mesas redondas estarán dedicadas a los productos innovadores, la movilidad circular, el turismo gastronómico circular y a Navarra como destino circular.

 

El stand

El stand contará con una zona de atención al público, otra para presentaciones y un espacio para degustaciones, en la que los visitantes podrán saborear toda la riqueza gastronómica de Navarra con productos Denominación de Origen Navarra.

 

La Feria Internacional de Turismo FITUR es el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica.

Horarios:

  • Profesional del 18/01/23 al 20/01/23 – 10:00 – 19:00
  • Profesional y Público 21/01/23 – 10:00 – 20:00
  • Profesional y Público 22/01/23 – 10:00 – 18:00

Más información: www.ifema.es/fitur y www.turismo.navarra.es

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