Nafarroako Intxaurra marka kolektiboak bere bigarren kanpainaren hasiera ospatu du gaur, Reyno Gourmetek babestutako kalitate-marka gisa, fruituz betetako intxaurrondoz inguratutako ingurune batean, biltzeko zorian.
Ekitaldia Juan Ramon Elorz Artaxoako alkatearen ongietorriarekin hasi da, eta nabarmendu duenez, “harro egoteko modukoa da Artaxoarentzat ekitaldi hau intxaurrondoz inguratuta hartzea, Nafarroako zelaian ondo egindako lanaren ikurra baita. Nafarroako Intxaurrak gure ekoizleen ahalegina eta hemen landatzen dena, hurbiltasunez eta kalitatez kontsumitzeko balioa adierazten du. ”
Ondoren, Emilio Gurrea Nafarroako Intxaurraren elkarteko presidenteak hitz egin du, eta tokiko intxaurra eta inportatutakoa bereizteko markak duen garrantzia azpimarratu du. “Gurea kalitatezko intxaur bat da, ekoizleek mimoz ekoitzia. Beraiek garbitu, lehortu eta merkaturatzen dute. Tokiko produktu bati buruz ari gara, hurbiltasunari buruz, eta hemen kontsumitzera animatzen dugu. Frogatzen duenak, errepikatu egiten du “.
Gurreak iragarri duenez, kalitate bikaineko uzta espero da, 200 tona inguruko ekoizpenarekin.
Jarraian, INTIAko zuzendari gerente Natalia Bellostasek hartu du hitza, eta honako hau azpimarratu du: “Nuez de Navarra marka finkatzen ari da eta kontsumitzaileen artean errekonozimendua lortzen ari da, ekoizleen konpromisoari eta Reyno Gourmet eta INTIAren babesari esker. Funtsezkoa da tokiko produktuaren aldeko apustua egiten jarraitzea; horregatik, hemen lantzen da, kalitate, iraunkortasun eta trazabilitate irizpideekin. Intxaur horrek erakusten du landa-eremuan ondo egindako lana elikagai baloratua eta bereizia bihur daitekeela. ”
Ekitaldia Jose Maria Aierdi Nafarroako Gobernuko Landa Garapen eta Ingurumen kontseilariak itxi du. Nafarroako elikagaien aniztasuna eta kalitatea, nekazarien eta abeltzainen lana eta Reyno Gourmeten familian intxaurra sartzea nabarmendu ditu, Nafarroako paisaiaren eta ekoizpenaren aberastasunaren isla gisa. Aierdik azpimarratu duenez, “2024an, Nafarroan 452 intxaur ekoiztu ziren guztira. Horietatik % 45 Nafarroako Intxaurraren zigilupean ziurtatuak izan ziren, eta horrek erakusten du marka horrek aurrera egin duela kalitateari eta bereizketari dagokienez “.
Erakundeen esku-hartzeen ondoren, Sesmako Mario Iliberri nekazariak intxaurraren laborantzari buruzko azalpen praktiko bat eman du, inausketaren garrantzia, zuhaitz polinizatzaileen beharra eta uzta biltzeko une ezin hobea nabarmenduz. Iliberrik adierazi du aurten oso kalitate ona espero dela, udaberri hotzari esker, baina izotzik gabe eta uda lehor bati esker. Iliberrik adierazi duenez, “Nafarroan gehien eskatzen den barietatea Chandler da, errendimendu eta kalibre onagatik, oskol finagatik eta barrualde zurixkagatik, kontsumitzailearentzat oso erakargarri egiten baitu. Aurtengo uzta iazkoaren antzekoa izango dela aurreikusten da: kalibre oneko intxaurrak, osasuntsuak eta kilo kopuru oso antzekoa “.
Jardunaldiari amaiera emateko, mokadutxo bat egin da, kanpainako lehen intxaurrak dastatzeko, Reyno Gourmeteko beste produktu batzuekin batera, hala nola Erronkari gazta eta Artaxoako ardoak, Nafarroa jatorri-deitura dutenak.
Nafarroako Intxaurrari dagokionez
Marka kolektibo hau Reyno Gourmetek babestutako kalitate-marketan sartu den azkena da. Ia bi urteko ibilbidearekin, markak 8 ekoizle ditu gaur egun.
Marka kolektiboak Nafarroan ekoiztutako eta egokitutako intxaurrak babesten ditu, bere unerik onenean bilduak eta 28 mm-ko diametrotik gorako kalibreak dituztenak. INTIA enpresa publikoa arduratzen da araudian ezarritako baldintza guztiak betetzen direla egiaztatzeaz.
Hauek dira gaur egun Nafarroako Intxaurra marka kolektiboko kide diren ekoizleak, intxaurrak merkaturatzeko erabiltzen dituzten izendapenekin batera: Aitacayo finka, Artaxoakoa, eta Nueces Gourmet, Sesmakoa, biak Nueces Benitoren markapean; Valle Arga finka, Faltzeskoa, Nueces Valle Arga markarekin; José Antonio Chocarro, Berbinzanakoa, Nueces de Berbinzana-koa; Mario Iriberri, Sesmakoa, Nueces Monte Sesma markarekin; Remírez de Ganuza anaiak, Riezukoak, Nueces de Navarra markarekin; Tirso Salvatierra, Oteizakoa, Nueces de Oteiza-rekin; eta Ángel Lizarraga, Arizalako, Nueces de Arizala intxaurrekin. Horiek guztiek intxaurrak ekoizten dituzte Nafarroan, markak ezarritako kalitate-baldintzak betez.
