Cava

Cava Penedes ardo-eskualdean du jatorria, baina arrazoi historikoengatik gure geografiako beste leku batzuetan ere aurki daiteke Cava egiteko.

Izan ere, Ebro Haranaren eremuak Jatorri Deituraren iparraldeko aldean kokatutako Cava mahastiak biltzen ditu eta Ebro ibaiaren hurbiltasunaren eta eraginaren ezaugarri diren lurraldeak dira.Mendavia eta Viana dira Nafarroako Cava egin daitekeen udalerri bakarrak.

 

www.cava.wine

Nafarroako Cavaren Babespeko Eremua

Nafarroan bi udalerri daude Cava ekoizpen-eremuan daudenak: Mendabia eta Biana.

 

Zona amparada Cava D.O Navarra
Características cava DO Navarra

Ezaugarriak

Cavaren jatorria Penedeseko mahastizaintza- eta ardogintza-eremuan dago; San Sadurní d ‘Anoia udalerria eta bere inguruak nabarmentzen dira, Cavako hiriburua bezala ezagutzen dena. Hala ere, arrazoi historikoengatik, Cava egin daiteke beste eskualde batzuetako udalerri batzuetan. Cava Jatorrizko Deituraren berariazko lurraldeak hobeto identifikatzeko, lau eremu bereiz daitezke: Bartzelonako Comtats, Ebroko Ibarra, Almendralejoko mahastiak eta Levanteko eremua.

Cava Jatorri Deituraren hedadura geografiko horri esker, Cava kopa batez gozatzean, esperientzia askoz aberasgarriagoa da, bere lurrak ematen dizkion ñabardurak eta jatorrizko mikroklimaren aberastasuna dastatuz.

Harremanetarako

Cava Jatorri Deitura

Vino D.O. Navarra

La Denominación de Origen Navarra comercializa vinos jóvenes, roble, crianza, reserva, gran Reserva y dulce Natural; y las variedades autorizadas son: Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Tempranillo, Syrah y Pinot Noir para los tintos; Chardonnay, Malvasía, Garnacha Blanca, Viura, Sauvignon Blanc y Moscatel de Grano Menudo para los vinos blancos.

 

Más información: https://www.navarrawine.com/

Consejos de compra Cordero de Navarra

Plater mota
Afaria, Hasierako platerra
Pertsonak
4 pertsona
Denbora
35 minutu