06/11/2025
Carnicería Iparla, de Zizur Mayor, gana por segundo año consecutivo el VIII Concurso de Maduración de Carne I.G.P. Ternera de Navarra – Nafarroako Aratxea con carne de raza Pirenaica, de la Ganadería José Ignacio Bidegain de Arrieta
La maduración de la carne, un proceso que requiere paciencia y un profundo conocimiento del producto, es el paso final para ofrecer a la población navarra una carne excelente, que comienza a pocos kilómetros de la carnicería en la que...