Reyno Gourmetek Erriberriko Enozentrumean Jatorri Deituretan eta Adierazpen Geografikoetan interesa duten bisitariei eta kanpotarrei Nafarroako nekazaritzako elikagaien kalitate markei buruzko hamalau dastatze eta tailer eskainiko dizkie. Jarduera horiek publiko guztientzat eta doakoak dira, gainera, ekoizleek eta prestatzaile adituek emango dituzte. Gutxi gorabehera ordubeteko iraupena izango dute, eta, onarpenaren arabera, egunak eta gaiak luzatzea baloratuko da.
Pacharán Baines enpresako profesional batek emango du lehen dastaketa, uztailaren 28an, ostirala, 19: 00etan, eta Nafar Patxaranaren Adierazpen Geografikoaren inguruan egingo da, haren ezaugarriak, jatorria, elaborazioa eta abar jorratuz. Hortik aurrera, Nafarroako Olioa JDko, Erronkariko Gazta JDko, Idiazabal Gaztako JDko eta Nafarroako Intxaurrari buruzko hainbat tailerretako hainbat prestakuntza eta dastaketa egingo dira.
Saio bakoitzak 35 lagunentzako lekua izango du gehienez, eta aldez aurretik izena eman beharko da enozentrumolite@navarra.es helbide elektronikoaren edo 848 42 32 23 telefonoaren bidez.
Erriberrin dagoen Nafarroako Mahastizaintza eta Ardogintza Kulturaren Zentroa da Enozentrum, eta gune paregabea da bisitariari mahastizaintzaren eta ardogintzaren kulturari buruzko ezagutzak zabaltzeko aukera ematen diona, baita mahastiak eta ardoak Nafarroako historian duten garrantzia ere.
DASTAKETAK ERRIBERRIKO ENOZENTRUMEAN
- Nafarroako Patxaran dastaketa: uztailaren 28an, 19: 00etan. Pacharán Baines, Nafar Patxaranaren Adierazpen Geografikoari atxikitutako enpresa, ematen du.
- Nafarroako Patxaran dastaketa: uztailaren 29an, 19: 00etan. Pacharán Baines, Nafar Patxaranaren Adierazpen Geografikoari atxikitutako enpresa, ematen du.
- Nafarroako Patxaran dastaketa: abuztuaren 18an, 19: 00etan. Pacharán Zoco, Nafar Patxaranaren Adierazpen Geografikoari atxikitutako enpresa, ematen du.
- Erronkariko gazta dastatzea: irailaren 22an, 18: 00etan. Erronkariko gaztaren JDB ematen du.
- Nafarroako Olio Dastaketa: urriaren 21ean, 12: 00etan. Nafarroako Olioa JDB ematen du.
- Erronkariko Gazta dastatzea: azaroaren 11n, 12: 00etan. Erronkariko gaztaren JDB ematen du.
- Nafarroako Patxaran dastaketa: Azaroak 17, 18: 00etan. Emailea: Nafar Patxaranaren Adierazpen Geografikoa.
- Idiazabal Gazta dastatzea: azaroaren 19an, 12: 00etan. Idiazabal Gaztaren JDB ematen du.
- Idiazabal Gazta dastatzea: azaroaren 25ean, 12: 00etan. Idiazabal Gaztaren JDB ematen du.
- Nafarroako Intxaur Dastaketa: azaroaren 26an, 12: 00etan. Intxaur ekoizlea ematen du.
- Nafarroako Olio Dastaketa: Abenduak 2, larunbata, 12: 00etan. Nafarroako Olio Jatorri -Deitura (JD) ematen du.
- Nafarroako Intxaur Dastaketa: abenduaren 15ean, 18: 00etan. Intxaur ekoizlea ematen du.
- Nafarroako Olio Dastaketa: abenduaren 16an, 12: 00etan. Nafarroako Olioa JDB ematen du.
Reyno Gourmeti buruz
Reyno Gourmet 2007. urtean Nafarroako Gobernuak sortu eta INTIA SA enpresa publikoak kudeatzen duen berme-marka da. Kalitate-ziurtagiria duten nekazaritzako elikagaiak identifikatzen eta babesten ditu, bai eta ezaugarri bereziak dituztelako Foru Erkidegoan bereiz daitezkeen beste batzuk ere. Horrela, marka funtsezko tresna da produktu horiek merkatuan ezartzen eta identifikatzen laguntzen duen irudi komuna sustatzeko eta proiektatzeko.
