Ekitaldiak

Reyno Gourmet formakuntza Burlata LH Ikastetxe Integratuko ostalaritzako ikasleentzat

INTIAk eta Reyno Gourmet-ek Burlata LH Ikastetxe Integratuko ostalaritza eta sukaldaritzako ikasleen prestakuntzan lagundu dute aurten ere, lanbide-hobekuntzan laguntzeko.

Bestalde, Burlata LHko Zentro Integratuak Nafarroako kalitatezko nekazaritzako elikagaien zabalkundean laguntzen du, Nafarroako agroindustriaren irudi ona babestuz, kalitatearen eta jatorriaren berme gisa.

Azaroaren 23an, Lodosako Pikillo Piperrari buruzko lehen prestakuntza-saioa egingo da. Aurkezpen teorikoaren ondoren, sukaldaritzako prestakuntza praktikoa egingo da Juan Carlos Fernández sukaldariaren eskutik.

Prestakuntzak honako jarduera programatu hauek izango ditu:

  • LODOSAKO PIKILLO JDB. Azaroaren 23a.
  • NAFARROAKO TXAHAL ETA BILDOTSAREN I.G.P. Azaroak 27.
  • IDIAZABAL GAZTA jn. Urtarrilak 23
  • NAFARROAKO ZAINZURIA ETA TUTERAKO ALKATXOFA

Era berean, oraindik zehazteke dauden egunetan, honako gai hauei buruzko formazioak egingo dira:

  • ERRONKARIKO GAZTAREN JD.
  • NAFARROAKO OLIOA JD.
  • NAFARROAKO PATXARANA I.G.

Zentroa

Burlata LH ikastetxe integratua Burlatako udalerrian dagoen ikastetxe publikoa da. 1983an bi institutu sortu ziren Burlatan: bata Lanbide Heziketakoa eta bestea Batxilergokoa, eremu berean kokatuak eta egitura berdinekin. 1996an, Foru Komunitatean LOGSE ezartzearekin batera, Nafarroako Gobernuak bi ikastetxeak batu zituen, eta, bat-egite horren ondorioz, egungo Lanbide Heziketako Institutua sortu zen, bai eta haren hezkuntza-eskaintza dibertsifikatu eta osoa ere, hainbat hezkuntza-mailatakoa.

Gaur egun, Burlata LH Ikastetxe Integratuaren Lanbide Heziketako eskaintza da Nafarroan ostalaritzako, turismoko eta irudi pertsonaleko profesionalen erreferentzia. Burlata LHn guztira 723 ikasle matrikulatu dira Ostalaritza eta Turismoko eta Irudi Pertsonaleko lanbide-arloetako ikasleekin. Horietatik 250 ostalaritzako ziklo profesionalak egiten ari dira.

Ostalaritzako irakasleen inplikazioari eta ekimenari esker, Nafarroako gastronomiaren Reyno Gourmet markaren bultzadarekin batera, Foru Komunitateko nekazaritzako elikagaien produktuak ezagutarazteagatik, zentroa aitzindaria izan da Foru Erkidegoan, herritarrei zerbitzu emateko modalitate horretan.

Lan-ildo horretan, INTIAk aurreko urteetan parte hartu du, eta hainbat ekitalditan parte hartzeko eta zentroarekin lankidetzan aritzeko tradizioa sendotzen ari da.