Presentación del primer Queso Idiazabal de Navarra de la temporada 2024
Este año los encargados de realizar el corte del primer queso Idiazabal de la temporada han sido Iñaki Andradas y Luken Vigo, responsables del restaurante Baserriberri.
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Madrid acogió la presentación de la huerta navarra de la mano del chef Juanjo López, que resultó ser un interesante viaje por la gastronomía de temporada de Navarra.
Las queserías navarras han vuelto a triunfar en el considerado mundial de quesos celebrado en Gales. Diez queserías navarras consiguen 17 medallas, entre ellas Etxelekua,
El Ayuntamiento de Pamplona y Reyno Gourmet, han organizado la VII Semana del Producto Local, que tendrá lugar en Pamplona del 7 al 12 de
El vicepresidente Remírez ha acudido a la inauguración de la feria junto al vicepresidente de la Generalitat de Cataluña, Jordi Puigneró i Ferrer La Comunidad
El queso Bengoetxea, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Idiazabal y socia de INTIA, vuelve a ser reconocido con 2 estrellas en esta competición