| 

Nafarroako Arkume entsalada jogurtarekin

4 Pertsonentzat
Gai (glutenik gabeko gazta-saltsarekin)
  • 400 g arkume-haragia kubotan
  • 8 hirugihar ketu xerra
  • Hainbat uraza-orri
  • Tomate cherryak
  • Askotariko kimuak
  • Jogurta
  • Gazta-saltsa
  • Gatza

Haragia hezurgabetu eta salteatu, urre kolore polita hartu arte, erreserbatu beste urrats baterako. Ondoren, hirugiharra tiratan moztu eta kurruska gertatu arte egin. Plater batean nahasketa egin uraza, cherry tomateak eta beste kimu batzuekin. Gehitu Nafarroako Arkumea, hirugiharra eta estali aurrez nahastutako saltsarekin, jogurta eta gaztarena.

Datozen ekitaldiak

Errezeta ezagunak

This site is registered on wpml.org as a development site.