| 

Arroza Nafarroako Aratxearekin

4 Pertsonentzat
Gai (glutenik gabeko saldarekin)
  • 320 g arroz
  • 200 g Nafarroako Aratxe-haragi
  • Salda litro eta erdi
  • Tipula bat
  • 2 baratxuri-ale
  • Ardo zuri kopa bat
  • Oliba Olio Birjina Estra
  • Gatza

Haragia zartaginean salteatu, gorritu eta gorde ondorengo urratsa bat arte.

Zartagin horretan bertan sueztitu kipula Oliba Olio Birjina Estran, gehitu baratxuria eta arroza, isuri ardo zuria eta egosi. Salda neurri bat gehitu, haragia gehitu eta minutu batez kozinatu. Gainontzeko salda gehitu eta 15 minutuz egosi.

Laberatu gazta 200 °C-tan bost minutuz, hozten utzi eta arroza gazta-gailetekin lagundu.

Datozen ekitaldiak

Errezeta ezagunak

This site is registered on wpml.org as a development site.