Presentación del primer Queso Idiazabal de Navarra de la temporada 2024
Este año los encargados de realizar el corte del primer queso Idiazabal de la temporada han sido Iñaki Andradas y Luken Vigo, responsables del restaurante Baserriberri.
Este año los encargados de realizar el corte del primer queso Idiazabal de la temporada han sido Iñaki Andradas y Luken Vigo, responsables del restaurante Baserriberri.
Madrid acogió la presentación de la huerta navarra de la mano del chef Juanjo López, que resultó ser un interesante viaje por la gastronomía de temporada de Navarra.
Peralta/Azkoien acogió la tercera edición de la fiesta de ‘La floración del endrino’ con un completo programa de actividades celebradas durante dos días con el objetivo de seguir promocionando esta bebida espirituosa tan arraigada en la Comunidad Foral
El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jose Mari Aierdi, y la directora gerente de INTIA, Natalia Bellostas, presiden el acto de Reyno Gourmet en una de las mayores ferias agroalimentarias europeas y acompaña a las 40 empresas navarras que acuden al evento que se celebra durante esta semana en Barcelona.
Estas sesiones en las que participa Reyno Gourmet les acercan la producción local, el comercio de cercanía y la alimentación equilibrada.
El año arranca con diferentes sesiones formativas de los productos de calidad de Navarra entre estudiantes y profesionales de hostelería.
Cuatro generaciones elaborando confituras artesanas de Navarra, manteniendo las recetas legadas por sus abuelos y elaborándolas manualmente.
Reyno Gourmet acercó a profesionales de hostelería donostiarras las figuras de calidad agroalimentarias de Navarra en dos sesiones formativas.
Sofía Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, gana la quinta edición del certamen Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa gracias esta original propuesta.
La Denominación de Origen Navarra regala un año de vino gratis entre aquellas personas que compren una o más botellas de vino D.O. Navarra en cualquier establecimiento de la Comunidad Foral.