| 

Oilasko- eta Lodosako Pikilloko piper-kroketak

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp
Ez gai
  • 100 g Lodosako Pikillo Piper
  • 1 l esne
  • 160 g gurin
  • 160 g gari-irin
  • 3 oilasko-bularki xerra
  • 4 arrautza
  • Ogi birrindua
  • Gatza
  • Piperbeltza

Oilasko-bularkiak ondu, plantxan frijitu eta hozten direnean txikitzen dira. Pikilloko piperrak urik gabe atera, txikitu eta gorde. Zartagin batean gurina jarri, eta berotu bezain laster irina eta esne beroa gehitu. Birrindu, pikorrik gabeko eta testura egokiko bexamela bat lortu arte. Oilaskoa eta Pikillo Piper xehatuak gehitu.

Orea hozten utzi, ahal dela hozkailuan, eta forma eman. Ondoren, arrautza irabiatua eta ogi birrindua bota. Kroketak Oliba Olio Birjina Estrarekin frijitzea gomendatzen da.

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email
Share on whatsapp

Datozen ekitaldiak

Errezeta ezagunak