Arbizu, Coq D Or 2011

Arbizu, Coq D Or 2011

El pasado lunes, 13 de septiembre, Embutidos Arbizu S.L recibió por parte de la publicación francesa Le Guide des Gourmands, una guía sobre los mejores productos de elaboración artesanal de toda Europa, el premio Coq D Or al mejor producto gastronómico por su chistorra Arbizu.

La chistorra Arbizu se convierte así en la primera chistorra que recibe este prestigioso galardón otorgado por Le Guide des Gourmands, reconocida guía francesa de productos artesanos elaborada con la colaboración de los mejores cocineros, restauradores y críticos franceses.

Acudieron a la entrega del premio el matrimonio formado por Maria Carmen Arbizu y Francisco Goikoetxea, propietarios de la empresa y máximos responsables del éxito de la misma.

La importancia del premio radica sobre todo en el hecho de que se lo hayan otorgado a un producto no francés, ya que son muy pocos los productos de fuera de las fronteras del país vecino que han conseguido inscribir su nombre en dicho premio.

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