Los análisis sensoriales y de preferencia de productos por parte del consumidor han cobrado un creciente interés en los últimos años, y muy especialmente en el sector alimentario.
El nuevo servicio que se propone desde INTIA – División Alimentaria en colaboración con CNTA es aplicable a diferentes sectores agroalimentarios y se denomina CATAS DE CONSUMIDORES. Este nuevo servicio ha sido posible gracias a la creación de la plataforma on line COMERYGANAR.COM a la que en estos momentos pertenecen más de 700 consumidores dispuestos a probar distintos productos agroalimentarios y emitir su valoración como consumidores finales.
